¿Cómo limpiar una olla quemada? La guía definitiva

como limpiar una olla quemada

¿Cómo limpiar una olla quemada? Seguro que a todo el mundo le ha pasado, al menos una vez, olvidarse una olla en el fuego en plena cocción y encontrarla completamente quemada, o con incrustaciones realmente difíciles de eliminar.

Frotarla bajo el agua, a pesar de la existencia de excelentes esponjas abrasivas y detergentes lavavajillas ecológicos, no fue suficiente, y la olla sigue ennegrecida.

Entonces, ¿¿Cómo limpiar una olla quemada cuando no basta con lavarla?

Hay una serie de trucos que se pueden utilizar para que las ollas y sartenes quemadas e incrustadas queden como nuevas, sea cual sea el material.

Tanto si hemos quemado una sartén de aluminio o de acero inoxidable, como una sartén antiadherente, no hay que preocuparse: ¡hay una solución perfecta para limpiar todas las sartenes!

El poder insuperable del vinagre para limpiar una olla quemada

¿Cómo limpiar una olla quemada con Bicarbonato de sodio

El primer método que proponemos para eliminar las manchas ennegrecidas y quemadas de una sartén es adecuado tanto para el aluminio como para la cerámica, y también es eficaz para limpiar sartenes de hierro fundido y antiadherentes. Un método universal que implica, para variar, al aliado número uno de la limpieza del hogar: el vinagre de vino blanco.

¿Cómo limpiar una sartén quemada con vinagre? Necesitas vinagre, un poco de agua y un vaso pequeño de bicarbonato de sodio.

Tanto si se trata de una cacerola como de una sartén, el procedimiento es el mismo: verter una pequeña cantidad de agua, que cubra el fondo ennegrecido un centímetro aproximadamente, en la cacerola y ponerla al fuego.

El vinagre debe añadirse al agua antes de que llegue a hervir a fuego lento. Cuando el agua hierve, es el momento de retirarla del fuego y verter el vasito de bicarbonato: el vinagre y el bicarbonato reaccionan visiblemente, creando una mezcla muy "chispeante".

Para asegurarse de la eficacia del proceso de limpieza, es mejor esperar media hora para que la solución tenga el efecto deseado, ablandando y aflojando las incrustaciones del fondo de la olla.

Una vez vaciada la cubeta, puedes proceder a la limpieza manual: con una esponja, empieza a frotar la superficie hasta que la cubeta vacía quede limpia y brillante.

¿Cómo limpiar una olla quemada con bicarbonato de sodio para eliminar la suciedad quemada?

Al igual que el vinagre, el bicarbonato de sodio es un producto imprescindible en cualquier lista de limpieza del hogar.

Al igual que el vinagre, el método de limpieza con bicarbonato es adecuado para todos los materiales, incluidos el hierro fundido y la cerámica, que suelen ser más delicados que el acero inoxidable.

El procedimiento es bastante sencillo: poner una cucharada colmada de bicarbonato en la olla, y cubrirla con agua hasta que todas las partes ennegrecidas queden cubiertas por la solución.

A continuación, aparta la olla y olvídate de ella durante al menos una noche. Al día siguiente se pone la mezcla al fuego y se hierve durante un cuarto de hora.

Sin dejar que el metal se enfríe, vacía la olla y empieza a fregar con una esponja. Por supuesto, si es una olla de acero puedes utilizar una esponja metálica abrasiva, pero si es de cerámica será mejor ser más delicado e ir limpiando y quitando lo quemado con un paño no abrasivo.

El bicarbonato de sodio es estupendo cuando se trata de ablandar la suciedad persistente, especialmente cuando se trata de incrustaciones en el metal.

También se puede utilizar bicarbonato de sodio, diluido con un poco de agua, para formar una pasta abrasiva que se puede frotar en el exterior de la sartén y raspar las marcas de quemaduras sin rayar la superficie.

Siempre es mejor frotar suavemente y sin ejercer demasiada fuerza, especialmente si la sartén es de cerámica.

¿Cómo limpiar una olla quemada con Coca? Sin duda, el mejor método.

¿Cómo limpiar una olla quemada con Coca?

Hay un truco para limpiar las sartenes quemadas que también sugieren los cocineros y amas de casa experimentados: la coca cola.

Con su conocido poder corrosivo, la coca cola es, de hecho, ideal para eliminar la superficie de una olla quemada o muy incrustada, también porque no es tóxica como otros productos corrosivos (véase la sosa cáustica y similares, que desgraciadamente todavía se utilizan para desincrustar ollas y sartenes).

El procedimiento es bastante similar a los descritos para el vinagre y el bicarbonato. Basta con llenar la olla en cuestión con cola, al menos hasta que se cubran los puntos quemados y las incrustaciones.

De nuevo, la olla ennegrecida debe colocarse a fuego lento con la tapa puesta. Al cabo de un rato, la coca cola empezará a evaporarse, es decir, a producir sus efectos beneficiosos en las superficies dañadas de la olla.

Sin dejar que se enfríe, vacía la olla y empieza a fregarla enérgicamente con un cepillo o una esponja para limpiarla.

La cola también es perfecta para limpiar el exterior de la olla. Basta con pasar un paño empapado en la bebida, preferiblemente caliente. El resultado será sorprendente.

Perfecto en acero y cerámica, este método no es adecuado para todas las sartenes antiadherentes, debido a la alta corrosividad de la cola.

Los remedios de la abuela

Existen otros métodos naturales para eliminar la grasa de las sartenes quemadas, que pueden ser más imaginativos pero no por ello menos eficaces. ¿Cómo podemos eliminar las manchas quemadas de las ollas con lo que tenemos en la cocina?

  • Café: se cree que los posos del café, gracias a su alta acidez, son capaces de corroer la grasa que se acumula en el fondo de las sartenes y en la vajilla; basta con espolvorear la zona ennegrecida con posos de café y frotar con una esponja.

Café

  • Aceite y sal: Si las incrustaciones no son extremadamente resistentes, puedes probar a calentar una pequeña cantidad de aceite de oliva con tres cucharadas de sal gruesa en la sartén arruinada. Una vez que la sartén se haya enfriado, basta con lavarla con un simple líquido lavavajillas. La sal gruesa también es ideal para limpiar las superficies de hierro fundido sin rayarlas.

aceite y sal

  • El congelador: Otra escuela de pensamiento sugiere congelar la sartén ennegrecida y dejarla en el congelador durante al menos dos o tres horas. Una vez congelados, los residuos e incrustaciones serán más fáciles de eliminar.
  • Ketchup: Puede que no sea el ingrediente favorito de las abuelas, pero parece que el ketchup, que aprovecha la acidez natural del tomate y el vinagre juntos, también puede ser muy útil para limpiar sartenes quemadas. Este método, ideal para las ollas y sartenes de cobre y hierro, es especialmente práctico: se extiende el ketchup sobre las zonas a limpiar y se deja reposar durante una hora. A continuación, basta con enjuagar la olla con agua fría y secarla bien.

ketchup

  • El limón: Un limón entero, cortado por la mitad, proporciona dos superficies maravillosas para pulir metales, incluidos los de las ollas y sartenes. Basta con frotar las superficies ennegrecidas con la superficie interior del medio limón y luego pulir con un paño no abrasivo. El brillo está garantizado.

¿Cómo limpiar una olla quemada con limón

Todos los llamados “remedios de la abuela” se basan en productos naturales muy baratos y ciertamente disponibles en casa. Eso es lo que los hace tan valiosos.

Preste atención a los materiales.

materiales

Las ollas y sartenes de hoy en día están hechas de materiales muy diferentes en cuanto a sus características y composición. Por lo tanto, es importante tener cuidado de no optar por un método de limpieza especialmente agresivo cuando se trate de sartenes de aluminio anodizado o recubiertas de teflón.

Por ejemplo, el vinagre debe evitarse sobre el teflón. La solución más segura cuando se trata de este tipo de materiales es intentar un lavado en lavavajillas a alta temperatura.

Sin embargo, en el caso de las ollas de aluminio anodizado, es muy importante saber que estos materiales sólo pueden lavarse a mano con agua y jabón para vajilla.